Anleitung:
1. Schritt
In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
2. Schritt
In einer anderen Schüssel die schwarze Lebensmittelfarbe, Milch, Öl und Vanilleextrakt verrühren.
3. Schritt
Die Flüssigkeit in die trockenen Zutaten geben und alles zu einem glatten Teig vermengen.
4. Schritt
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit einem Glas oder einer Donutform Kreise ausstechen.
5. Schritt
Die Donuts in einer Pfanne bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldbraun braten.
6. Schritt
Die Donuts auf einem Küchenpapier abtropfen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Donuts auf beiden Seiten gleichmäßig gebacken werden, damit sie nicht zu dunkel oder zu hell werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kann der Donut auch mit Schokoladensoße oder frischen Früchten serviert werden.
Getränkeempfehlung
Ein schwarzer Kaffee ist eine gute Wahl, um den süßen Geschmack des Donuts zu kontrastieren.